Le vin de noix

Fin Juin/Début Juillet

Préparation : 15 min


Faire macérer tous les ingrédients 40 jours minimum
dans une bonbonne.
Filtrez et mettez en bouteilles.
Laissez vieillir tant que vous pourrez.
Consommez très frais en apéritif.

  

  

  

  

  

Ingrédients

  • 40 noix vertes coupées en 4 (récoltées fin Juin / début juillet)
  • 40 morceaux de sucre
  • 4 litres de vin rouge 12.5° mini
  • 1 litre d'eau de vie (Alcool de fruit 40° mini)